Spezifische Übergangswärmen
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Normaler Weise ändert sich bei Zuführung oder Entzug von Wärme die Temperatur
eines Materials. Auch bei den Übergängen zwischen Aggregatzuständen muss Energie
in Form von Wärme zugeführt werden oder sie muss entzogen werden.
Die Temperatur jedoch ändert sich hier nicht.
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Wird z.B. Eis erwärmt, so entsteht eine Mischung aus Eis und Wasser der festen
Temperatur 0°C. Erst wenn alles Eis geschmolzen ist, steigt die Temperatur
wieder.
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Die Übergangswärmen zwischen den Aggregatzuständen werden jeweils auf ein Kilogramm
bezogen und heißen dann z.B. spezifische Schmelzwärme. Abgekürzt werden sie mit
einem kleinen Buchstaben q. Der Vergleich von Wasser und Eisen zeigt typische Werte.
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